La Miel de Mil Flores es una miel multifloral obtenida a partir del néctar de una gran diversidad de plantas y flores de toda la Península Ibérica, recolectadas por las abejas desde finales de invierno hasta el otoño. Esta riqueza botánica aporta a cada cosecha un perfil único, lleno de matices.
Características Sensoriales:
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Color: Varía desde el ámbar claro hasta el ámbar oscuro según las flores de temporada.
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Aroma: Floral, intenso y persistente.
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Sabor: Variado y con múltiples matices adaptados a la combinación de néctares de cada cosecha.
Versatilidad Culinaria: Es sumamente versátil en la cocina. Ideal para consumir directamente sobre pan o tostadas, disolver en bebidas, emplear en repostería, aliños y salsas, o como alternativa natural al azúcar. Combina especialmente bien con frutas y lácteos.
